Premiera kuchni sous vide

Menu na sobotę 23/03/2019

• Zupa pomidorowa duża 400ml – 5,30zł/mała 4,30zł

• Zupa gulaszowa duża 12,90zł/zupa mała 10,90zł

• Konfitowane udo z kaczki w stylu francuskim z buraczkiem karmelizowanym i rozmarynową okrasą.

• Pierś z perliczki sous vide w miodowo sojowej bejcy z karmelizowaną szarą renetę okraszona masłem klarowanym przybrana truskawką

• Knedle ze śliwką

• Buraczek karmelizowany

• Szara Renaeta na maśle

• Devolaille 150 g – 10,60g

• Kotlet schabowy -9,30

• FIT : Dorsz na parze 16,50zł

• Zrazy po warszawsku 8,50/szt.

• Cukinia faszerowana 8,90zł

• Ryż z warzywami 200g – 4,30zł

• Warzywa z grilla 150g – 5,90zł

• Kulki ziemniaczane 150g –

• Kluski śląskie

• Ryż 200g – 4,30zł

• Ziemniaki 220g – 4,30zł

• Surówka 150g – 4,30zł

• Frytki na zamówienie klienta 150g- 4,90zł